卵とマカロニサラダ

卵とマカロニサラダ

薄切りした玉ねぎを加えて

カロリー
227kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ゆで卵…1個

玉ねぎ…1/4個

パセリのみじん切り…小さじ1

レモン汁…適宜

マカロニ…60g

・塩、マヨネーズ、こしょう

作り方

1.

たっぷりの湯に塩少々をを加えてマカロニをゆで、冷水にとって水をきる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてよく水をきる。ゆで卵は刻む。

2.

ボウルに1、パセリを入れ、マヨネーズ大さじ2、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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