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冬野菜煮込みラーメン

寒い日にみんなで集まって食べたい

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冬野菜煮込みラーメン
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冬野菜煮込みラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

531Kcal
冬野菜煮込みラーメンの塩分

塩分

5.9g
材料

材料(2人分)

  • 袋めん(塩味)…2食分
  • とりもも肉…大1/2枚(約150g)
  • 白菜…2~3枚
  • 長ねぎ…1/2本
  • 小松菜…2株
  • にんじん…1/4本
  • 白すりごま…適量
作り方

作り方

1.

白菜は4cm長さに切り、縦1cm幅に切る。ねぎは4cm長さに切り、縦薄切りにする。小松菜は4cm長さに切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにする。

2.

鍋に1.2Lの湯を沸かし、とり肉、白菜、にんじんを入れ、約5分煮る。野菜がくたくたになったら麺を加え、袋の表示どおりに煮る。小松菜、ねぎも加えてさっと煮る

冬野菜煮込みラーメンの作り方2

麺は野菜と一緒にゆでる。野菜も麺もちょっとやわらかめに煮るのが飛田さんの好み。


3.

添付のスープの素を加えて調味し、ごまをふる。

調理: 撮影:邑口京一郎

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