ピザ風焼き飯

ピザ風焼き飯

チーズをご飯に混ぜて焼く

カロリー
523kcal
塩分
3.3g
ジャンル:
イタリアン
イベント:
おもてなし子どもの日クリスマスパーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

生ハム…6~7枚

ピザ用チーズ…40g

粉チーズ…大さじ2

バジル…12枚

ミニトマト…3個

温かいご飯…茶碗2 1/2杯分

・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

生ハム半量、バジル3枚は粗みじん切りにし、ボウルに入れる。ご飯、ピザ用チーズ、粉チーズと、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れて円く広げる。フライ返しで押しつけて片面を3~4分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

3.

ミニトマトを縦5mm幅に切って散らし、残りの生ハムとバジルものせる。好みでさらに粉チーズをふっても。

お料理メモ

このレシピでは基本、直径26cmのフッ素樹脂加工のフライパンを使用しています。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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