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豆腐の梅じゃこサラダ

食感のいいじゃこと大根で

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豆腐の梅じゃこサラダ
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豆腐の梅じゃこサラダのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
豆腐の梅じゃこサラダの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁
  • 大根…2cm(約80g)
  • ちりめんじゃこ…5g
  • ドレッシング
  •  ・梅肉(たたいたもの)、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

もめん豆腐は1cm四方の棒状に切ってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。大根は3~4cm長さの細切りにする。

2.

器に大根、豆腐、ちりめんじゃこを盛り合わせ、ドレッシングを混ぜてかける。

調理: 撮影:竹内章雄

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