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しょうがたっぷりいり豆腐汁

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しょうがたっぷりいり豆腐汁のカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
しょうがたっぷりいり豆腐汁の塩分

塩分

1.1g
しょうがたっぷりいり豆腐汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

鍋にごま油小さじ1を熱し、豆腐を手でちぎって入れ、木べらなどでくずしながら1分30秒~2分炒める。

2.

ねぎ、しょうがを加えてさっと炒め、だし汁を注ぐ。煮立ってきたら、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/4~1/3を加えて調味する。

調理: 撮影:福岡拓

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