豆腐クリームナポリタン

豆腐クリームナポリタン

炒めた麺&具材にからめるだけ!

カロリー
629kcal
塩分
4.1g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > トマト系パスタ・スパゲッティ > ナポリタン
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
重信初江
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

スパゲッティ…180g

玉ねぎ…1/4個

ピーマン…2個

ウインナソーセージ…6本

スパゲッティのゆで汁…大さじ3

「オーロラ豆腐クリーム」…全量

・塩、こしょう、サラダ油

作り方

1.

スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで始める。

2.

玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。ウインナソーセージは3等分の斜め切りにする。

3.

ゆで上がったスパゲッティのゆで汁をとりおき、湯をきる。ボウルに入れ、サラダ油少々をからめる。

4.

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ソーセージを約2分炒める。スパゲッティ、3のゆで汁、ピーマンを加えて1~2分炒め合わせる。「オーロラ豆腐クリーム」、塩、こしょう各少々を加えて手早く全体にからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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