オニオングラタン風スープ
94kcal
1.0g
材料（２人分）
- 新玉ねぎ…1/2個
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- ピザ用チーズ…30g
- バター…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 粗びき黒こしょう…少々
新玉ねぎ…1/2個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
ピザ用チーズ…30g
バター…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
粗びき黒こしょう…少々
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
ピザ用チーズ…30g
バター…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 新玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。鍋に入れ、バター大さじ1/2を加えて中火にかけ、炒める。
- 新玉ねぎにバターがなじんだら、水１ 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加える。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で約5分煮る。塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ピザ用チーズ30gを加えてふたをし、中火でチーズが溶けるまで約1分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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