野菜たっぷりレンチンあえ麺
449kcal
3.2g
材料（２人分）
炒めもの用カット野菜…1袋(約150g)
ハム…3〜4枚(約50g)
焼きそば用麺…2玉(約320g)
オイスターソース、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
ハム…3〜4枚(約50g)
焼きそば用麺…2玉(約320g)
オイスターソース、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
作り方
- 直径約25cmの耐熱皿に中華麺をのせ、カット野菜を広げてのせ、水大さじ1をかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱し、箸で混ぜて麺をほぐす。
- ハムは細切りにする。
- 大きめのボウルにオイスターソース、ごま油各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜる。１、ハムを加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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