ブロッコリーのシーザーサラダ
203kcal
0.5g
材料（２人分）
ブロッコリー…1個
アボカド…1/2個
おろしにんにく…1/2片分
マヨネーズ…大さじ2
粉チーズ…大さじ1
アボカド…1/2個
おろしにんにく…1/2片分
マヨネーズ…大さじ2
粉チーズ…大さじ1
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。アボカドは1.5cm角に切る。
- 別のボウルにおろしにんにく、マヨネーズ大さじ2、１を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、粉チーズ大さじ1をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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