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とり肉みそ

219kcal
3.3g
とり肉みそ
とり肉みそ

夏の安心お弁当

井澤由美子さんのレシピ

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量・約1/2カップ）

とりひき肉…100g
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
合わせ調味料
　・みそ…大さじ1
　・砂糖、しょうゆ…各小さじ1

作り方

  1. 鍋にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。菜箸で時々混ぜてひき肉をほぐしながら、ひき肉の色が変わり、汁けがほとんどなくなるまで炒める。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 野口健志

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