水菜と麩のみそ汁

54kcal
1.9g
水菜と麩のみそ汁
水菜と麩のみそ汁

牛尾理恵さんのレシピ

汁を吸った麩が、やわらかな口当たり

材料(2人分)

  • 水菜…1/3わ
  • 小町麩…10個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
水菜…1/3わ
小町麩…10個
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. 水菜は3cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁2カップ、小町麩を入れ、中火にかける。煮立ったら水菜を加えて約2分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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水菜
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