豚しゃぶ中華冷やしあえ麺
378kcal
3.3g
材料（２人分）
- インスタント冷やし中華（しょうゆ味）…1袋
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g
- 水菜…1/2株（約40g）
- ザーサイ（味つき）…20g
インスタント冷やし中華（しょうゆ味）…1袋
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g
水菜…1/2株（約40g）
ザーサイ（味つき）…20g
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g
水菜…1/2株（約40g）
ザーサイ（味つき）…20g
作り方
- 水菜はざく切りにする。ザーサイは細切りにする。豚肉は熱湯に1枚ずつ入れて箸で泳がせるようにして火を通し、ざるに上げる。粗熱をとって細切りにする。
- インスタント冷やし中華の麺は袋の表示どおりに作る。
- ボウルに添付のたれを入れ、麺と１を入れてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
お料理メモ
おなかがすいてちょっとだけ食べたい！ そんなときは1人分の材料で2人分作っちゃう、コバラを満たす小さい麺がおすすめ。カロリーも半分だから、罪悪感（？）も半分くらいに！
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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