きゅうりとたこの甘酢あえ
62kcal
0.8g
材料（２人分）
ゆでだこの足…小1本（約70g）
きゅうり…1本
しょうがのせん切り…1/4かけ分（約4g）
「甘酢」…大さじ3
塩
きゅうり…1本
しょうがのせん切り…1/4かけ分（約4g）
「甘酢」…大さじ3
塩
作り方
- きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をふる。しんなりしたら水けを絞る。たこは食べやすい大きさのぶつ切りにする。
- １としょうがをボウルに入れてざっと混ぜ、甘酢をかけてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
食材の扱い方・ポイント
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