厚揚げとベーコンのケチャ炒め
462kcal
2.0g
材料（２人分）
- ベーコン(ブロック)…80g
- 厚揚げ…1枚(約250g)
- 玉ねぎ…1/2個
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…少々
- 合わせ調味料
- ・トマトケチャップ…大さじ3
- ・酒…大さじ1
- ・粒マスタード…小さじ1
ベーコン(ブロック)…80g
厚揚げ…1枚(約250g)
玉ねぎ…1/2個
オリーブ油…大さじ1
塩…少々
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ3
・酒…大さじ1
・粒マスタード…小さじ1
厚揚げ…1枚(約250g)
玉ねぎ…1/2個
オリーブ油…大さじ1
塩…少々
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ3
・酒…大さじ1
・粒マスタード…小さじ1
作り方
- 玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。厚揚げは横半分に切ってから1.5cm幅に切る。ベーコンは5mm厚さに切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを広げ入れる。塩少々をふり、あいているところにベーコンを加え、約2分焼く。
- 上下を返して少しだけ端に寄せ、あいたところに玉ねぎを加えて約2分炒める。合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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