ヤンニョムチキン
698kcal
3.1g
材料（2～3人分）
- 「ザクザクフライドチキン」…全量
- ヤンニョムだれ
- ・にんにくのみじん切り…1片分
- ・コチュジャン…大さじ1
- ・みそ…小さじ2
- ・砂糖、酢…各小さじ1
- ・水…大さじ2
「ザクザクフライドチキン」…全量
ヤンニョムだれ
・にんにくのみじん切り…1片分
・コチュジャン…大さじ1
・みそ…小さじ2
・砂糖、酢…各小さじ1
・水…大さじ2
ヤンニョムだれ
・にんにくのみじん切り…1片分
・コチュジャン…大さじ1
・みそ…小さじ2
・砂糖、酢…各小さじ1
・水…大さじ2
作り方
- 「ザクザクフライドチキン」のうち、もも肉のから揚げは2～3等分に切る。
- フライパンにヤンニョムだれの材料を入れて混ぜ、中火で温めて火を止める。「ザクザクフライドチキン」を加え、たれを全体にからめる。
※ヤンニョムだれは煮詰めると味が濃くなるので注意。温める程度でOK！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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