チンゲンサイとえのきのスープ煮
時短でラク
40kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
チンゲンサイ…1株 (約100g)
えのき…1袋(約100g)
ホールコーン…50g
洋風スープの素（顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…適量
えのき…1袋(約100g)
ホールコーン…50g
洋風スープの素（顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…適量
作り方
- チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は2cm長さに切り、軸は1枚ずつはがして縦1cm幅に切る。えのきは長さを3等分に切ってほぐす。
- 鍋に水1と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら１と、ホールコーンを汁をきって加え、約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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