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ズッキーニのハーブフライ

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ズッキーニのハーブフライのカロリーカロリー
(1人分)

306Kcal
ズッキーニのハーブフライの塩分

塩分

1.3g
ズッキーニのハーブフライの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ズッキーニ…2本
  • 強力粉…大さじ3
  • 溶き卵…1個分
  • バジル(ドライ)…小さじ1
  • パン粉…90ml
  • 揚げ油…適宜
  • レモンのくし形切り…適宜
  • とんカツソース…適宜
作り方

作り方

1.

ズッキーニは2cm厚さの輪切りにする。ズッキーニに、強力粉、溶き卵、バジルを混ぜたパン粉を順につける。

ズッキーニのハーブフライの作り方1

ころもが厚くないほうがズッキーニの食感を楽しめる


2.

揚げ油を中温(170℃)に熱し、1をからりと揚げる。皿に盛ってレモンを添え、とんカツソースをかけていただく。

調理: 撮影:福岡拓


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