キムチ入り水餃子
363kcal
材料(2人分)
- 白菜キムチ(市販品)…100g
- にら…1/3わ
- 豚ロース薄切り肉…100g
- 餃子の皮…20枚
- にんにくじょうゆ(下ごしらえ参照)…大さじ2
- ・酢
白菜キムチ(市販品)…100g
にら…1/3わ
豚ロース薄切り肉…100g
餃子の皮…20枚
にんにくじょうゆ(下ごしらえ参照)…大さじ2
・酢
にら…1/3わ
豚ロース薄切り肉…100g
餃子の皮…20枚
にんにくじょうゆ(下ごしらえ参照)…大さじ2
・酢
下ごしらえ
- にんにくじょうゆを作る(材料は作りやすい分量)。
ボウルにしょうゆ1カップ、おろしにんにく2〜3片分、一味とうがらし(または七味とうがらし)大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。
●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。
作り方
- にらはみじん切りにし、キムチは汁をきり、細かく刻む。豚肉も同じくらいの大きさに刻む。ボウルに入れ、手でよく混ぜる。
- 餃子の皮の中央に具をのせ、まわりに水をつける。もう1枚の皮をのせ、2枚を合わせてひだを寄せながら、帽子形にする。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして餃子を入れ、浮き上がってきたら取り出して湯をきり、皿に盛る。
- にんにくじょうゆに酢を好みの量加え、つけだれにする。一味とうがらしやいりごまを加えても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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