中華風ポテトサラダ

中華風ポテトサラダ

ごま油風味のドレッシングであえる、覚えておきたいサラダ

カロリー
157kcal
塩分
2g
調理時間
18
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > ポテトサラダ
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
近輝美
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

じゃがいも…1個

わかめ(乾燥)…10g

かに風味かまぼこ…3本

すりごま(白)…小さじ1

・ごま油、しょうゆ、酢

作り方

1.

ゆでたじゃがいもはいちょう切りにし、わかめは水でもどして熱湯をかけ、一口大に切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。

2.

ボウルにこれらを入れて混ぜ、ごま油、しょうゆ、酢各大さじ1、すりごまを加えてあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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