料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

秋のポテトサラダ

サラダの定番にしゃきしゃき感をプラス!

秋のポテトサラダをfacebookでシェアする
秋のポテトサラダをTwitterでつぶやく
秋のポテトサラダをmixiチェック
秋のポテトサラダをLINEに送る
秋のポテトサラダ
秋のポテトサラダを印刷する 秋のポテトサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

秋のポテトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

211Kcal
秋のポテトサラダの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • ゆで卵…1個
  • りんご…1/8個
  • じゃがいも…小2個
  • にんじん…1/2本
  • ・塩、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

りんごは皮つきのまま、3mm幅のいちょう切りにする。ボウルにりんごと水1カップと塩小さじ1/3を入れて、約5分おく。ざるにあけて、水をきる。

りんごは皮つきのまま食べるので、色止めをする。塩水につけると鮮やかな色が保てる。

秋のポテトサラダの作り方1


2.

じゃがいもは皮つきのまま、にんじんとともに鍋に入れ、ひたるくらいの水を入れて火にかける。じゃがいもに竹串がスーッと通るまでゆで、ざるにあけて水をきる。熱いうちに、じゃがいもの皮をむく。

3.

ボウルに2とゆで卵を入れ、フォークなどでつぶす。マヨネーズ大さじ2~3、塩少々を加えて混ぜる。1のりんごも加えて、さっと混ぜる。

調理: 撮影:日置武晴

秋のポテトサラダの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X