豚こまを使って肉々しく！ チーズが入って大満足な「豚肉たっぷり餃子」【ゆるうま200円ごはん】
「こんな風になりたい」「見てるとほっこりする」とファンが急増中の夫婦YouTuber・ちびーず。チャンネル登録者24.1万人（2022年8月現在）を誇る2人が提案する、ほぼすべて200円で作れる節約レシピが話題です。
1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから厳選した簡単コスパレシピで、ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること間違いなし！
仕事で忙しくても無理なくでき、ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる簡単レシピをご紹介します。
※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました
※分量が2人分以上の場合、材料の価格は1人分の金額を割り出して記載しています。
豚こまを使って肉々しく！
豚肉たっぷり餃子
1人分159円、2人分318円
チーズも入っているから大満足
豚こまでコスパと食べごたえUP！
◆材料（2人分）
キャベツ … 1/8個 17円
塩 … 小さじ1/2
豚こま切れ肉 … 150g 146円
A
オイスターソース … 大さじ2
チューブしょうが … 小さじ2
チューブにんにく … 小さじ2
ピザ用チーズ … 50g 81円
餃子の皮 … 20枚 74円
ごま油 … 大さじ1
◆作り方
1 キャベツは粗みじん切りにして塩をふり混ぜ、水気を絞る。豚肉は細かく切る。
2 ボウルに1とAを入れてこねる。チーズを加えてさらにこね、餃子の皮で包む。
3 冷たいフライパンにごま油を引き、2を並べ入れて焼く。焼き色がついたら水100mlを加えてふたをして蒸し焼きにする。お好みでポン酢とラー油をつけて食べる。
作＝ちびーず
※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました
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