「レシピ」　／　ニュース

2019/11/19

食

もう1品足りない時の味方! 旬野菜・チンゲンサイのあえもの5選

11～3月に旬を迎える冬野菜といえば、シャキシャキした食感が魅力のチンゲンサイ。カルシウムやビタミンB群を豊富に含んでおり、冬の栄養源として欠かせない食材です。…

2019/11/18

食

具材は白菜と豚肉だけ！ しみじみおいしい「白菜と豚肉のシンプル鍋」

具だくさんな鍋もいいけれど、シンプルな具材の鍋もまたおいしいもの。「白菜と豚肉のシンプル鍋」の具材は、その名のとおり白菜と豚肉のみですが、味わいはとっても豊か。…

2019/11/18

食

魚焼きグリルを活用! パリパリ食感がやみつきな「手羽先」5選

リーズナブルな肉の定番“手羽先”は、煮込みやグリルなど、いろいろとアレンジできる人気の食材。今回は魚焼きグリルで調理する手羽先のレシピをチョイスしました。メイン…

2019/11/17

食

し、しみすぎでは…!? 簡単なのにとびきりおいしい「しみしみ牛肉豆腐」

「しみしみ牛肉豆腐」は、その名のとおり牛肉にも豆腐にも味が“しみしみ”。甘辛味でご飯がどんどんすすむ、くり返し作りたくなるレシピです。火の通りにくいごぼうは、ピ…

2019/11/17

食

ゴロっと野菜を魚介と共に! 旬の鮭×ブロッコリーのおかず5選

料理で腕によりをかけたいのは、やっぱりメインおかず。できることなら栄養面もしっかり考えて、バランスのよいメニューをふるまいたいところです。今回は、旬のブロッコリ…

2019/11/17

食

ハーブを使ってワンランクアップ! おもてなしにも◎なとり肉のメイン5選

食卓に欠かせないメインおかずはメニューがマンネリすることは少なくありません。できることなら、簡単な味つけで絶品の料理が作れたら嬉しいものです。今回は、ハーブを使…

2019/11/16

食

もう「チャーハンだけ？」とは言わせない！ ガツンとおいしい「豚キムチチャーハン」

休日のお昼ご飯は、チャチャッと簡単に作れるものものが一番！　「豚キムチチャーハン」なら、しっかり味で食べごたえもあるので「お昼ご飯、チャーハンだけ…？」なんて家…

2019/11/16

食

とり肉のうまみをたっぷり味わう! 寒い日に◎な「白湯鍋」3選

寒い季節になると、多くの家庭で重宝される鍋料理。作り慣れている鍋を楽しむのもいいですが、今年はちょっと変わった鍋を味わってみては？ 今回は、寒い日に食べたくなる…

2019/11/16

食

冷蔵で3日以上保存可能! 作り置きできるピリ辛とり肉おかず3選

忙しい日や疲れている時は、なかなか料理のモチベーションが上がりません…。しかし、そんな時でも家でおいしいものを食べられたら嬉しいものです。今回は、冷蔵で3日以上…

2019/11/15

食

たっぷり卵がおいしい…！《チーズハムたまごのホットサンド》「主役はごちそうおにぎり」(11)

2019年上半期のトレンド料理ワード大賞にも輝いた「ごちそうおにぎり」を広めたインスタグラマー・Tesshiさんと、大人気キャラクターSNOOPYがコラボ！本書…