「時短」　／　ニュース

2017/7/20

食

残りがちなきくらげでパッと作れる！ 夏の「あえもの」レシピ

中華料理用に買ったけれど、使いきれずに残ったまま……ということが多い、きくらげ。実はこのきくらげ、食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウムなどなど体に大切な栄養素が…

2017/7/16

食

朝食やお弁当にも！ 5分でできる夏の「豆サラダ」レシピ

夕飯はもちろん、忙しい朝の副菜やお弁当の彩りおかずに、パパッとできる夏の豆サラダはいかが？　旬のいんげんは、豆と緑黄色野菜の栄養を合わせ持つスーパーフード。βカ…

2017/7/11

食

【作り置きレシピ】気分は沖縄！うまみたっぷり「スーチキージシー」

スーチキージシーは、豚バラ肉をたっぷりの塩で漬けた沖縄の伝統料理です。塩によってうまみが引き出されているので、フライパンで軽く焼いただけでもとっても美味。一度ゆ…

2017/7/11

食

噛むたびにおいしさが口に広がる！ 今が旬のなすレシピ5選

みずみずしくボリュームもある、夏野菜代表のなす。さっぱりとしていて暑い夏でも食べやいのも魅力です。また、なすはクセがなく、どんな調理法にも合わせやすいのが特徴。…

2017/7/7

食

七夕のごちそうにおすすめ！ 簡単「かつおのてこねずし」レシピ

7月7日は七夕。夕飯もちょっとしたごちそうを、と思っている人も多いのでは？　でも、週末だから「ちらしずし」や手の込んだ料理を作る気力＆体力は残ってな～い！という…

2017/7/6

食

甘酢らっきょうの季節！ 豚肉と炒めておいしい時短レシピ

自分では漬けないけれど、冷蔵庫には常備しているという人も多い、甘酢らっきょう。一方で、カレー用に買ったのはいいけど食べきれずに残っているという声も……。そこで、…

2017/7/5

食

「インスタントと思えない！」 ワンランクアップするインスタントラーメンのレシピ5選

手軽に調理できるインスタントラーメンは、休日のランチや飲み会帰りの夜食の定番メニュー。袋に書かれているとおりに作れば毎回同じ味を食べられる反面、時にはマンネリを…

2017/7/3

食

焼いて食べるだけじゃもったいない！ あじの干ものを使った野菜料理5選

様々な栄養素が含まれている魚ですが、三枚におろしたり、内臓を処理したりと手間がかかりますよね。でも事前に加工された干ものを使えば、そんな面倒な下処理も必要ありま…

2017/6/30

食

みずみずしくて新感覚のおいしさ！ とり肉ときゅうりの炒め物5選

夏はきゅうりの旬の時期。栄養価が高くておいしいきゅうりが安く出回るので、特売の時などにまとめ買いすることもありますよね。でも、いつもサラダや漬け物などの生食だと…

2017/6/29

食

緑黄色野菜これでもかっ！ たった15分で出来る本格カレー

美容と健康のために、毎日しっかりたっぷりとりたい緑黄色野菜。でも、足りない日だってありますよね。そんなときは、「緑野菜と厚揚げのカレー」で一気に“野菜摂取”はい…