「時短」　／　ニュース

2019/2/6

食

鍋を使わないから洗いものらくちん♪ レンジで作る本格肉じゃが5選

家庭料理としてよく食卓に並ぶ肉じゃがですが、意外と作るのが面倒だと思う方も多いのでは？ そこで今回はレンジで作る本格肉じゃが5選を紹介します。耐熱ボウルに具材と…

2019/2/6

食

豚の角煮を沖縄風に♪ 泡盛でさっぱり仕上げる「ラフテー」にチャレンジ！

「かたまり肉」は、普段の食事からおもてなしの1品としてまで使える便利なアイテム。時間をかけて煮込めばうまみが増し、食べごたえもじゅうぶんなメインディッシュに。砂…

2019/2/6

食

副菜が欲しい時にサッと用意！ 作り置きができるナムル5選

あらかじめ忙しい日が分かっている場合は、前もって作り置きの副菜を用意しておくのがおすすめ。冷蔵庫に保存しておけば、サッと取り出せてとても便利です。今回は、作り置…

2019/2/5

部活動

究極のズボラメニュー！？ ひき肉をパックからフライパンにパッカ〜ン！でステーキ完成

こんにちは、ユーラシアです。夕食作りに迷った際、なんとなく使い勝手のよさそうなひき肉をよく買います。ひき肉と言えばハンバーグ。子供に人気ですしね。うちの子はハン…

2019/2/5

食

気分にあわせて食べ方色々！ ウナギだけじゃない変わり種ひつまぶし5選

アツアツの白米に「ウナギのかば焼き」を乗せていただく“ひつまぶし”。老若男女に愛されている日本人のソウルフードです。しかしウナギのシーズンを逃してしまい、食べら…

2019/2/5

食

そんな手抜きアリなの！？簡単すぎるアヒージョの作り方/塩とオイル（9）

■ 我が家の塩とオイル料理その8〜カキと長ねぎのアヒージョ写真のカキがしょぼいのですが、これ実はちゃんと市場で殻つきのを買って自分で開けたもの。開けてみたらこの…

2019/2/5

食

えび×トマトのうまみが爆発！ 汁まで美味しい「トマトとえびのカレー炒め」

ピリッとした辛みとスパイシーな風味をプラスできる「カレー粉」は、炒めものでも大活躍。炒める時に少量足すだけで食材のうまみが際立ち、白いご飯にぴったりの味わいに。…

2019/2/5

食

買い置き食材を使ってお手軽！ ほっこり温まる缶づめ活用チャウダー5選

まだまだ厳しい寒さが続く今日このごろ。寒すぎて買い物もおっくうになってしまいますよね。そんな時は、買い置き食材の缶づめを活用したメニューを作ってみては？ バリエ…

2019/2/4

部活動

今日は生肉触りたくない！でもつくね食べたい！そんなワガママを叶える神レシピとは？

疲れて帰ってきた日、材料は買ってきたけど調理が面倒…なんてことありますよね。夕飯のメインになる肉や魚、疲れてる時はできるだけ作業を省きたい…調理器具やシンクの後…

2019/2/4

食

手間なしなのに本格味！ ポリ袋を応用して調理する「トマトとベーコンのペンネ」

料理は好きでも、洗いものや後片付けが苦手という人も多いのでは？ 特に大きな調理器具は洗いづらく、出すのもしまうのも面倒。食べ終わってキッチンに食器を下げた時、山…