かき玉パスタスープ

179kcal
1.7g
かき玉パスタスープ
かき玉パスタスープ

特選!! 春パスタ

井澤由美子さんのレシピ

シャキシャキのレタスがおいしい

材料(2人分)

スパゲッティ…50g
ロースハム…2枚
卵…1個
レタス…2枚
顆粒スープの素…小さじ1
・塩

作り方

  1. 鍋に湯2 1/2カップを沸かして塩少々、スープの素、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりにゆではじめる。
  2. ハムは半分に切って、端から1cm幅に切る。レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。
  3. スパゲッティがゆで上がる直前に、ハム、レタスを加え、卵を回し入れる。卵が固まったら火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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