料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

クリーミーとりむねソテー

とり肉は粉をはたいてぷるんとおいしく

クリーミーとりむねソテーをfacebookでシェアする
クリーミーとりむねソテーをTwitterでつぶやく
クリーミーとりむねソテーをmixiチェック
クリーミーとりむねソテーをLINEに送る
クリーミーとりむねソテー
クリーミーとりむねソテーを印刷する クリーミーとりむねソテーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

クリーミーとりむねソテーのカロリーカロリー
(1人分)

411Kcal
クリーミーとりむねソテーの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 白ワイン…70ml
  • ・塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分ける。とり肉は7~8mm厚さのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは縦5mm幅に切る。

とり肉は小麦粉をまぶしてから焼くと、ソースとのからみがよくなり、しっとり仕上げられる。

クリーミーとりむねソテーの作り方1


2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、とり肉を並べ入れる。途中、上下を返し、両面に焼き色がついたらしめじ、玉ねぎを入れて炒め合わせる。

3.

油がまわったら、ワイン、バター20g、塩小さじ1/4弱を加えて強火にし、汁けが少なくなるまで煮る。

調理: 撮影:日置武晴

クリーミーとりむねソテーと同じ材料で作れる料理レシピ

クリーミーとりむねソテーの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X