にんじんのはちみつ煮

にんじんのはちみつ煮

グラッセ風の1品もバターを使わないからローカロリー

カロリー
59kcal
塩分
0.6g
調理時間
20
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当遠足行楽
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

にんじん…1本

パセリのみじん切り…少々

万能ねぎ…4本

固形スープの素…1/2個

はちみつ…大さじ1

作り方

1.

にんじんは小さめの乱切りにする。鍋ににんじん、固形スープの素、はちみつ、水2/3カップを入れて弱火にかけ、ほとんど汁けがなくなるまで煮る。

2.

器に盛ってパセリのみじん切りをふり、万能ねぎを飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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