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みそバターいり卵丼

しその香りで風味よく

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みそバターいり卵丼
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みそバターいり卵丼のカロリーカロリー
(1人分)

341Kcal
みそバターいり卵丼の塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…1個分
  • 青じそ…2枚
  • ホールコーン缶…1/2缶(約65g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 削りがつお…1/2袋(約2.5g)
  • ・バター、みそ、酒
作り方

作り方

1.

しそは粗みじんに切る。

2.

フライパンにバター5gを溶かし、コーンを缶汁をきって炒める。みそ、酒各大さじ1を合わせて加え、溶き卵を流し入れ、菜箸でポロポロになるように混ぜる。削りがつおとしそを加えて混ぜ、火を止める。

3.

器にご飯を盛り、2をのせる。

調理: 撮影:白根正治

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