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かつおのカルパッチョ

にんにくとごま油で満足感たっぷり

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かつおのカルパッチョのカロリーカロリー
(1人分)

207Kcal
かつおのカルパッチョの塩分

塩分

0.9g
かつおのカルパッチョの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(刺し身用)…1節
  • 水菜…1株
  • トマト…1個
  • おろしにんにく…小さじ1弱
  • ・ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

かつおは約5mm厚さに切って皿に並べ、冷蔵庫で冷やす。水菜は3cm長さに切る。

2.

トマトは1cm角に切り、にんにく、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1/2と混ぜる。

3.

かつおに塩小さじ1/3をふり、2をのせて水菜を散らす。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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