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手羽先のチーズグリル

皮はパリッ、中はジューシー

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手羽先のチーズグリルのカロリーカロリー
(1人分)

213Kcal
手羽先のチーズグリルの塩分

塩分

1.7g
手羽先のチーズグリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽先…6本
  • 下味
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • かぼちゃ…100g
  • ピーマン…1個
  • 青じそ…2枚
作り方

作り方

1.

手羽先はフォークで数カ所刺して、下味をもみ込む。かぼちゃは5mm厚さに切る。ピーマンは縦半分に切る。青じそを粗みじん切りにする。

2.

魚焼きグリルに手羽先とかぼちゃを並べる。両面にこんがりと焼き色がついて中心に火が通るまで、強めの中火で手羽先は約18分、かぼちゃは8~9分焼く。焼けたものから取り出し、あいたところにピーマンを入れて、2~3分焼く。

3.

手羽先に粉チーズと青じそをふって、手早くまぶし、器に野菜とともに盛る。※取り出すときに、脂がはねる場合があるので、注意。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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