料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レンジうの花

うまみたっぷり常備菜! ご飯にかけてどうぞ

レンジうの花をfacebookでシェアする
レンジうの花をTwitterでつぶやく
レンジうの花をmixiチェック
レンジうの花をLINEに送る
レンジうの花
レンジうの花を印刷する レンジうの花をいいね!と言う

7人がいいね!と
言っています

レンジうの花のカロリーカロリー
(全量で)

1028Kcal
レンジうの花の塩分

塩分

5.3g
材料

材料(作りやすい分量)

  • おから…2カップ(約160g)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・砂糖…大さじ3
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2~2
  •  ・サラダ油…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  • にんじん…1/2本
  • 長ねぎ…1本
  • しいたけ…6枚
  • だし汁…140ml
作り方

作り方

1.

にんじんは長さを半分に切ってせん切りにする。ねぎは薄い小口切りにし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。豚肉は1cm幅に切る。

2.

直径約24cmの耐熱ボウルに下味の材料を混ぜ、豚肉を入れて混ぜる。にんじん、ねぎ、しいたけ、おから、だし汁を加え、さっと混ぜる。

加熱むらのないように、いったん取り出して全体を混ぜる。ボウルは熱いのでやけどに注意して。

レンジうの花の作り方2


3.

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。取り出して全体を混ぜ、再び同様にラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して全体を混ぜ、器に盛る。好みでご飯を添え、かけて食べても。

●冷蔵で3~4日間保存可能。

調理: 撮影:福尾美雪

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X