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マカロニグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

647Kcal
マカロニグラタンの塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • 「洋風蒸しどり」…1/3量(1枚)
  • 牛乳…1カップ
  • ピザ用チーズ…30g
  • ブロッコリー…1/3個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • マカロニ…40g
  • ・バター、小麦粉、塩、こしょう
下ごしらえ

下ごしらえ

バター20gは室温にもどす。

作り方

作り方

1.

バター、小麦粉大さじ1 1/2を混ぜる。

2.

ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは粗みじん切りにする。蒸しどりは3cm四方に切る。

3.

鍋に水1 1/2カップ、塩小さじ1/3を入れて火にかけ、沸騰したらマカロニ、玉ねぎを入れ、マカロニの袋の表示より2分長くゆで始める。

4.

マカロニがゆで上がったら、牛乳を加える。ふつふつしたら1を加え、混ぜながら弱火で3~4分煮る。ブロッコリー、とり肉を加え、ひと混ぜする。

5.

耐熱容器に4を入れ、こしょう少々、ピザ用チーズをふる。オーブントースターで約8分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:木村拓

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