料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ねぎロールチキン

とり肉で巻いて

ねぎロールチキンをfacebookでシェアする
ねぎロールチキンをTwitterでつぶやく
ねぎロールチキンをmixiチェック
ねぎロールチキンをLINEに送る
ねぎロールチキン
ねぎロールチキンを印刷する ねぎロールチキンをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

ねぎロールチキンのカロリーカロリー
(1人分)

312Kcal
ねぎロールチキンの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 万能ねぎ…8本
  • サラダ菜…5~6枚
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・みそ…大さじ1 1/2
  •  ・酒…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・ごま油…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

万能ねぎは半分に切る。

2.

とり肉は厚みのあるところから左右に切り目を入れて観音開きにし、ラップにはさんでめん棒でたたき、厚みを8mmにする。皮目にフォークを刺してところどころ穴をあける。

ねぎロールチキンの作り方2

とり肉は縦長に置き、左右に切り目を入れて開く。さらにたたくことで巻きやすい厚さになる。


3.

皮目を下側、幅の狭いほうを手前にして置く。向こう2cmをあけて1.を横向きに広げ、手前からきつく巻き、巻き終わりをようじで留める。

4.

直径24cm程度の耐熱ボウルにたれの材料を混ぜ、3を入れてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。

5.

上下を返し、肉にたれをからめる。ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。

6.

取り出し、ラップをかけて約15分おき、余熱で火を通す。

7.

10等分の輪切りにして器に盛り、ボウルに残ったたれをかける。サラダ菜を添える。

調理: 撮影:田中宏幸


ねぎロールチキンの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X