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もやしとわかめの中華スープ

桜えびの香りがふんわり

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もやしとわかめの中華スープのカロリーカロリー
(1人分)

47Kcal
もやしとわかめの中華スープの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • ごま油…大さじ1/2
  • もやし…1/2袋
  • 桜えび…大さじ2(約3g)
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 乾燥わかめ…大さじ1(約3g)
  • 塩…小さじ1/3
  • オイスターソース…小さじ1~2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 粗びき黒こしょう…適量
作り方

作り方

1.

鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋、桜えび大さじ2(約3g)を炒める。もやしが透き通ったらおろししょうが1/2かけ分、乾燥わかめ大さじ1(約3g)、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1~2、しょうゆ小さじ1/2、水2カップを加える。沸騰したら弱火にして約3分煮る。

2.

器に盛って、粗びき黒こしょう適量をふる。

調理: 撮影:澤木央子

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