マスタードピザ

マスタードピザ

病みつきになるおいしさ

カロリー
428kcal
塩分
2.3g
調理時間
20
カテゴリ:
パン・ピザ > ピザ・トースト > ピザ
ジャンル:
イタリアン
イベント:
おもてなしクリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
山本明義

材料(直径15cm2枚分)

長ねぎ…3本

生クリーム…大さじ3

市販のピザ生地(直径約15cm)…2枚

粒マスタード…大さじ2

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

ねぎは5mm程度の小口切りにし、フライパンにバター大さじ1を溶かして入れ、塩、こしょう各少々をふって弱火で炒める。しんなりしたら生クリームを入れ、軽く煮詰める。

2.

ピザ生地に粒マスタードをぬり、1をのせて上からチーズを散らし、オーブントースターで5~6分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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