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(1人分)

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マスタードピザの塩分

塩分

2.3g
マスタードピザの調理時間

調理時間

材料

材料(直径15cm2枚分)

  • 長ねぎ…3本
  • 生クリーム…大さじ3
  • 市販のピザ生地(直径約15cm)…2枚
  • 粒マスタード…大さじ2
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ねぎは5mm程度の小口切りにし、フライパンにバター大さじ1を溶かして入れ、塩、こしょう各少々をふって弱火で炒める。しんなりしたら生クリームを入れ、軽く煮詰める。

2.

ピザ生地に粒マスタードをぬり、1をのせて上からチーズを散らし、オーブントースターで5~6分焼く。

調理: 撮影:山本明義


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