中華とりそば

中華とりそば

ごま油のいい風味

カロリー
566kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
サラダ > 肉を使ったサラダ > バンバンジー
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

「ふっくら塩どりストック」(裂いて冷凍したもの)…150g

長ねぎ…1/2本

中華生麺…2玉

・塩、ごま油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。「ふっくら塩どりストック」は凍ったまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

2.

熱湯で中華生麺を袋の表示どおりにゆでて、流水で洗い、水けをしっかりきってボウルに入れる。

3.

塩小さじ1/3、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、1も加えてさらに混ぜる。

4.

具が上にくるように器に高く盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X