豚おから肉だんごのおろしソース

材料（２人分）

「豚おから肉だんご」
　10個
貝割れ菜
　1/4パック
万能ねぎ
　２本
大根おろし
　５cm分
削りがつお
　小1/2袋(約１g）
しょうゆ、水
　各大さじ１
酢
　大さじ1/2
砂糖
　少々

• 「豚おから肉だんご」

  10個

• 貝割れ菜

  1/4パック

• 万能ねぎ

  ２本

• 大根おろし

  ５cm分

• 削りがつお

  小1/2袋(約１g）

• しょうゆ、水

  各大さじ１

• 酢

  大さじ1/2

• 砂糖

  少々

「豚おから肉だんご」の作り方

1. 1

   貝割れ菜は長さを半分に切り、万能ねぎは小口切りにする。大根おろしは軽く汁けをきって、貝割れ菜、万能ねぎと混ぜる。

2. 2

   削りがつお、しょうゆ、水、酢、砂糖を混ぜ合わせる。

3. 3

   器に「豚おから肉だんご」を盛り、１を散らしてのせ、２をかける。

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