かぼちゃのバターじょうゆあえ

かぼちゃのバターじょうゆあえ

電子レンジで簡単調理

カロリー
188kcal
塩分
1.0g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(約160g)

・バター、しょうゆ

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、ところどころ皮をむいて一口大に切る。

2.
鍋で料理をしている間に、電子レンジにかけるだけでさらに1品作れる。調味もバターとしょうゆでシンプルに。

鍋で料理をしている間に、電子レンジにかけるだけでさらに1品作れる。調味もバターとしょうゆでシンプルに。

1を耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて、電子レンジで約2分加熱する。加熱したらそのまま1分おいて取り出し、上下を返して再びラップをかけて約1分30秒加熱し、そのまま3~4分蒸らす。

3.

2が熱いうちにバター大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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