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ハッシュドビーフ弁当

濃厚ソースが白いご飯によく合う

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ハッシュドビーフ弁当のカロリーカロリー
(1人分)

615Kcal
ハッシュドビーフ弁当の塩分

塩分

3.8g
ハッシュドビーフ弁当の調理時間

調理時間

材料

材料(1人分)

  • 牛切り落とし肉…80g
  • 赤パプリカ…1/4個
  • マッシュルーム…4個
  • 温かいご飯…茶碗1杯分
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ3
  •  ・中濃ソース…大さじ1
  •  ・オイスターソース、酒…各大さじ1/2
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・バター…5g
  • パセリ(ドライ)…少々
作り方

作り方

1.

フライパンに合わせ調味料を入れ、肉を食べやすい大きさにちぎって加えて混ぜる。キッチンばさみで、パプリカは横1cm幅に切り、マッシュルームは縦3~4等分に切って加える。

ハッシュドビーフ弁当の作り方1

パプリカ、マッシュルームはキッチンばさみで切りながらフライパンに入れていく。


2.

ふたをして強めの中火にかけ、ふつふつしたら時々混ぜながら煮る。全体に火が通ったら、ふたを取ってとろみがつくまで煮る。

3.

弁当箱にご飯を詰め、パセリをふって2をのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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