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ピンクポテサラ

オーロラソースが濃厚味の決め手

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ピンクポテサラのカロリーカロリー
(1人分)

269Kcal
ピンクポテサラの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • ゆで卵…1個
  • プロセスチーズ…30g
  • ・トマトケチャップ、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮をよく洗って、皮つきのまま四つ割りにし、耐熱皿に並べる。ペーパータオルをぬらして軽く水を絞り、じゃがいもにかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどでつぶす。

ぬれたペーパータオルをかぶせておくと、電子レンジでほっくりと加熱できる。

ピンクポテサラの作り方1


2.

1の粗熱がとれたらケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1 1/2を順に加えて混ぜる。全体が混ざったらゆで卵を2cm角に、チーズは5mm角に切って加え、さらに混ぜる。

調理: 撮影:木村拓

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