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お好み丼

お好み焼きの定番豚玉をどんぶりで再現!

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お好み丼のカロリーカロリー
(1人分)

522Kcal
お好み丼の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • キャベツ…2枚
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 紅しょうが、青のり…各適宜
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 揚げ玉…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、こしょう、中濃ソース
作り方

作り方

1.

キャベツは1cm幅に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、しょうが、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったらキャベツを加えて、塩、こしょう各少々をふり、しんなりしたら中濃ソース大さじ2~3を加えて調味する。

3.

器にご飯を盛って2をのせ、揚げ玉を散らして青のりをふり、紅しょうがを添える。

調理: 撮影:白根正治

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