ふわふわ豆腐納豆卵かけご飯

時短、塩分控えめ

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ふわふわ豆腐納豆卵かけご飯

豆腐とめんつゆでやさしい味に

カロリー
413kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

卵…2個

納豆…1パック(たれ、からしつき)

絹ごし豆腐…1/3丁

万能ねぎの小口切り…適宜

温かいご飯…小どんぶり2杯分

めんつゆ(3倍濃縮)…少々

作り方

1.

ボウルに納豆、添付のたれ、添付のからし半量、豆腐を入れてよく混ぜ合わせる。

2.

器にご飯を盛り、1をのせ、万能ねぎをふる。卵を割り落とし、めんつゆをかけ、残りの添付のからしを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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