うま塩ねぎだれ

うま塩ねぎだれ

カロリー
909kcal
塩分
15.9g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース・ドレッシング その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量・約2カップ分)

長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)

とりガラスープの素…大さじ1

塩…小さじ2

こしょう…小さじ2/3

ごま油、水…各1/2カップ

下ごしらえ

1.

作り方

1.

鍋にすべての材料を入れて混ぜる。強めの中火にかけ、1分~1分30秒たって縁がフツフツと煮立ったら混ぜる。火を止めてさます。使うときにはよく混ぜる。

●密閉容器に入れ、冷蔵庫で約10日保存可。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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