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つゆだく豚丼

甘辛だれ×じゃがいもプラスで、ヘルシーにボリュームアップ!

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つゆだく豚丼
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つゆだく豚丼のカロリーカロリー
(1人分)

632Kcal
つゆだく豚丼の塩分

塩分

3.4g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…160g
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・しょうゆ…大さじ2 1/2~3
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・みりん…小さじ1
作り方

作り方

1.

じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは縦5mm幅に切る。

2.

鍋に煮汁の材料とじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎ、豚肉を1枚ずつ広げながら加える。じゃがいもが少々煮くずれ、玉ねぎが色よく煮えたら火を止める。

3.

器にご飯を盛り、2をのせる。つゆもたっぷりかけ、仕上げに万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:福岡拓

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