レモンコールスロー

レモンコールスロー

カロリー
50kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

キャベツ…3~4枚

レモン(国産)…1/8個

ドレッシング

 ・マヨネーズ…大さじ1/2

 ・オリーブ油…小さじ1/2

 ・塩、こしょう…各少々

・塩

作り方

1.

キャベツは1cm幅の短めの細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってひと混ぜし、約10分おく。レモンは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。

2.

キャベツの水けを絞ってボウルに入れ、ドレッシング、レモンを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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