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豚と野菜のレンジ蒸し

ご飯にのせてもおいしい!

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豚と野菜のレンジ蒸し
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豚と野菜のレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

307Kcal
豚と野菜のレンジ蒸しの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 「洋風野菜ミックス」…300g
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
作り方

作り方

1.

豚肉に下味をもみ込んで約10分おく。

2.

耐熱ボウルに「洋風野菜ミックス」を凍ったまま入れ、中央をあけて1をのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。ラップをはずして全体を混ぜ、再びラップをかけて約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま蒸らし、全体を混ぜる。

豚と野菜のレンジ蒸しの作り方2

耐熱ボウルに洋風野菜ミックスを入れ、まわりに肉をのせると、肉がかたくならない。


調理: 撮影:野口健志

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