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塩昆布やっこ

171kcal
1.2g
塩昆布やっこ
塩昆布やっこ

豆腐夏レシピ

瀬尾幸子さんのレシピ

塩昆布のうまみが豆腐にじんわりしみます

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

豆腐…1丁
万能ねぎ…2本
塩昆布…12g
・オリーブ油

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルにのせ、約10分おいて水きりする。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 器に豆腐を一口大にちぎって盛り、塩昆布と万能ねぎを散らす。オリーブ油適量(大さじ1が目安)を回しかけ、全体を混ぜる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬尾幸子
瀬尾幸子
料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 竹内章雄

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