にらみそ温やっこ
104kcal
1.1g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…2/3丁
にら…30g
みそ…大さじ1
酒…小さじ2
砂糖、みりん、ごま油…各小さじ1
にら…30g
みそ…大さじ1
酒…小さじ2
砂糖、みりん、ごま油…各小さじ1
作り方
- 絹ごし豆腐は半分に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱して水きりし、器に盛る。
- にらは2mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、みそ大さじ1、酒小さじ2、砂糖、みりん、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、1にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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