しじみのにんにくみそ汁
57kcal
2.0g
材料（２人分）
- しじみ(砂抜き)…200g
- にんにくのみじん切り…大さじ1
- 水…２ 1/2カップ
- みそ…大さじ１ 1/3
しじみ(砂抜き)…200g
にんにくのみじん切り…大さじ1
水…２ 1/2カップ
みそ…大さじ１ 1/3
にんにくのみじん切り…大さじ1
水…２ 1/2カップ
みそ…大さじ１ 1/3
作り方
- しじみは流水でよくこすり洗いして、水けをきる。
- 鍋にしじみ、にんにくのみじん切り大さじ1、水２ 1/2カップを入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火にする。しじみの口があいたらみそ大さじ１ 1/3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
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シチュー・スープ・汁物
> 味噌汁・お吸い物
> 味噌汁
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- 主な食材：
-
- 魚介 > 貝 > しじみ(殻つき)
- 野菜 > 野菜その他 > にんにくのみじん切り
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 邑口京一郎
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