鮭としめじ、アスパラのレンチン蒸し
371kcal
2.7g
材料（２人分）
- 「鮭に塩レモン味」…全量
- しめじ…1パック(約100g)
- グリーンアスパラガス…3本
- ・粗びき黒こしょう
「鮭に塩レモン味」…全量
しめじ…1パック(約100g)
グリーンアスパラガス…3本
・粗びき黒こしょう
しめじ…1パック(約100g)
グリーンアスパラガス…3本
・粗びき黒こしょう
作り方
- しめじはほぐす。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5mm幅の斜め切りにする。
- 耐熱皿に「鮭」を汁ごと入れ、レモン、1をのせて水大さじ1を回しかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分、鮭に火が通るまで加熱する。器に盛り、こしょう適量をふる。
鮭に野菜をのせて、電子レンジへ
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上田淳子
- スイスやフランスなどで修業を積み、帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家に。忙しい毎日の中で双子男子を育て上げた経験を生かしたレシピは、「これなら毎日無理なく作れる」と大人気。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍中。子どもの食育についての活動も行っている。最新刊は、『4つのソースでごちそうレシピ』（学研プラス）。
- カテゴリ：
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魚介のおかず
> 魚介の蒸し物
> 魚介の蒸し物 その他
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- 主な食材：
-
- きのこ > きのこ > しめじ
- 野菜 > 野菜その他 > グリーンアスパラガス
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 鈴木泰介
このレシピの参考動画
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